Restaurant Godt Gemt - Gårdhaven

Historien bag Godt Gemt!

Restaurant Godt Gemt er skabt af ​​kokkeparret Mette og Peter Gourmet. Deres Danske-udgave af det Italienske køkken, hvor der tænkes lokalt indkøb og Organiske råvarer i køkkenet, blev inspireret af Mettes far, en indvandrer fra Italien, der delte sin kærlighed til madlavning med Mette som ung pige. Hans fokus på brugen af friske ingredienser og spise i familievenlige omgivelser, var inspirationen til Restaurant Godt Gemt. Beliggende på Fjordvej i Egernsund, er de stolte af at være en del af et velforsynende økologisk samfund.

Chefkok Mette Gourmet fra Restaurant Godt Gemt!

I 2011 ombyggede duoen restauranten og opdaterede deres menu til at omfatte nyere og mere forskellige entréer, der indeholder råvarer fra lokale økologiske leverandører. Bevarelse af bygningens oprindelige layout har gjort det muligt for dem at skabe kroge med mindre og mere intime borde. Mette og Peter er forpligtet til at dele deres familiehistorie med køkkenet sammen med nye inspirationer blandt gæsterne. Deres passion for samfund, underholdning og gæstfrihed findes i alle aspekter af Restaurant Godt Gemt.